भेड़-बकरी के आहार में सूक्ष्म खनिजों का महत्व

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लेखक

  • रवि प्रकाश पाल पंजाब कृषि विश्वविद्यालय, लुधियाना (पंजाब)
  • रंजित सिंह पंजाब कृषि विश्वविद्यालय, लुधियाना (पंजाब)
  • अमित शर्मा गुरू अंगद देव पशु चिकित्सा और पशु पालन महाविद्यालय, लुधियाना (पंजाब)
  • स्रोबना सरकार भाकृअनुप-केंद्रीय भेड़ और ऊन अनुसंधान संस्थान, अविकानगर (राजस्थान)

सार

जुगाली करने वाले पशु मुख्य रूप से चराई वाली भूमि और पेड़ के पत्तों पर निर्भर रहते हैं। इन पशुओं में खनिजों की कमी से इनके विकास, प्रजनन और स्वास्थ्य पर बुरा प्रभाव पड़ता है। आवश्यक सूक्ष्म तत्वों में जिंक, कोबाल्ट, काॅपर, आयरन, मैंगनीज, आयोडीन, सेलेनियम शामिल हैं। पशुओं में सूक्ष्म तत्व कम मात्रा में आवश्यक होते हैं। यह कम मात्रा कई जैविक प्रक्रियाओं के लिए महत्वपूर्ण होती है। एंजाइम गतिविधि, एंटीऑक्सीडेंट स्थिति, प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया, त्वचा, बालों और हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए सूक्ष्म खनिजों का महत्वपूर्ण योगदान होता है।

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प्रकाशित

2023-05-12