बत्तख सह मछली पालन तकनीकी

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लेखक

  • पवन कुमार शर्मा कृषि विज्ञान केन्द्र, माधोपुर, डा. राजेंद्र प्रसाद केंद्रीय कृषि विश्वविद्यालय, पश्चिम चंपारण-845454 (बिहार)

सार

तालाब में मछली पालन के साथ बत्तख पालन एक समन्वित लाभप्रद व्यवसाय है। मछली सह बत्तख पालन से प्रोटीन उत्पादन के अलावा बत्तखों के मलमूत्रा का उचित उपयोग भी होता है। ये दोनों व्यवसाय एक-दूसरे को सहयोग करने के साथ-साथ कम लागत में अधिक उत्पादन भी प्रदान करते हैं। इस बिधि से मछली पालन पर होने वाले खर्च में लगभग 60 प्रतिशत तक की बचत की जा सकती है। इसके साथ ही बत्तख, तालाब की गंदगी को खाकर उसकी सापफ-सपफाई कर देती हैं। ये पानी में तैरने से तालाब में ऑक्सीजन का स्तर भी बढ़ा देती हैं और इस प्रकार मछलियों का भी अच्छी तरह से विकास होता है।

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प्रकाशित

2023-08-10