श्रीअन्न और उनके लाभ
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दुनियाभर में भारत, मिलेट्स अथवा श्रीअन्न का गढ़ है। भारत, विश्व में श्रीअन्न की स्वीकार्यता बढ़ाने के लिए प्रयासरत है। भारत ने वर्ष 2019 को मिलेट्स ईयर के तौर पर मनाया, वहीं 2023 को भारत ने अंतर्राष्ट्रीय मिलेट्स वर्ष के तौर पर मनाने के लिए संयुक्त राष्ट्र संघ को प्रस्ताव दिया था। इसलिए वर्ष 2023 को अंतर्राष्ट्रीय मिलेट्स वर्ष के तौर पर मनाया जा रहा है। मिलेट्स 131 देशों में विकसित तथा एशिया और अप्रफीका में 59 करोड़ लोगों के लिए पारंपरिक भोजन है। मिलेट्स के प्राचीनतम साक्ष्य सिन्धु सभ्यता (3000 ई.पू.) में भी मिले हैं।
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