उच्च गुणवत्ता वाले बीजों का महत्व
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उच्च गुणवत्ता के प्रमाणित बीज के प्रयोग से ही लगभग 20 प्रतिशत उत्पादकता/उत्पादन में बृद्धि की जा सकती है। पौधे का वह भाग, जिसमें भ्रूण अवस्थित होता है और इसकी अंकुरण क्षमता, आनुवंशिक एवं भौतिक शुद्धता तथा नमी आदि मानकों के अनुरूप होने के साथ ही बीजजनित रोगों से मुक्त होता है-उसको बीज कहा जाता है। अतः किसानों को बीज का चयन करते समय कुछ महत्वपूर्ण बातों का ध्यान रखना बहुत आवश्यक हो जाता है।
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