केला है पौष्टिक एवं औषधीय फल
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मनुष्य पिछले कई हजारों वर्षों से केले का भोजन अथवा पफल के रूप में उपयोग करता आया है। यह उच्चतम से निम्नतम आय वर्ग के चार महाद्वीपों के 400 मिलियन लोगों के लिए मुख्य ऊर्जा का साध्न है। इसकी बनावट, खाने में सुविध, स्वाद के साथ-साथ उच्च पोषण मूल्य, केले को सबका चहेता पफल बनाते हैं।
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