करौंदा है स्वादिष्ट फल

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लेखक

  • पी. ए. साबले बागवानी महाविद्यालय, सरदार कृषिनगर दांतीवाड़ा कृषि विश्वविद्यालय, जगुदन, महेसाणा, गुजरात
  • मनीष शर्मा बागवानी महाविद्यालय, सरदार कृषिनगर दांतीवाड़ा कृषि विश्वविद्यालय, जगुदन, महेसाणा, गुजरात
  • किशन वाघेला बागवानी महाविद्यालय, सरदार कृषिनगर दांतीवाड़ा कृषि विश्वविद्यालय, जगुदन, महेसाणा, गुजरात
  • जी. एस. पटेल बागवानी महाविद्यालय, सरदार कृषिनगर दांतीवाड़ा कृषि विश्वविद्यालय, जगुदन, महेसाणा, गुजरात
  • पीयूष वर्मा बागवानी महाविद्यालय, सरदार कृषिनगर दांतीवाड़ा कृषि विश्वविद्यालय, जगुदन, महेसाणा, गुजरात

सार

करौंदे का वानस्पतिक नाम कैरिसा कारंडास है और यह एपोकिनेसी परिवार से संबंध्ति है। इसका वृक्ष झाड़ीनुमा और कांटेदार होता है। यह मुनाफा देने के साथ-साथ जंगली पशुओं से फसल को सुरक्षा भी प्रदान करता है। करौंदे को किसी भी फसल या बागों के चारों तरफ जीवंत बाढ़ के रूप में लगाया जा सकता है। इसे जंगलों और खेतों खलिहानों के आसपास कंटीली झाड़ियों के रूप में उगता हुआ भी देखा जाता है। इसके वृक्ष पहाड़ी क्षेत्रों में ज्यादा होते हैं। देश में राजस्थान, गुजरात, महाराष्ट्र आदि अन्य क्षेत्रों में बड़े पैमाने पर इसके वृक्ष देखने को मिलते हैं।

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प्रकाशित

2024-01-18