शर्मा देबजीत व गुप्ता धर्मेश (2026) “मशरूम से भरपूर पोषण”, फल फूल, 47(3), पृ. 21–23. पर उपलब्ध: https://epatrika.icar.org.in/index.php/phalphool/article/view/1646 (अंतिम उपयोग: 20 अक्टूबर 2026).