मछली पालन के लिए आहार

Abstract

विश्व में मत्स्य पालन 7.1 प्रतिशत की वार्षिक औसत दर की बढ़त के साथ सबसे तेजी से बढ़ रहा खाद्य उत्पादक क्षेत्रा है। बढ़ती जनसंख्या तथा खाद्य सामग्री में कमी होने के कारण मत्स्य पालन उद्योग के साथ-साथ अन्य उद्योगों जैसे कि मुर्गीपालन और पशुपालन इत्यादि को भी पर्याप्त बढ़ावा मिल रहा है। मत्स्य पालन में होने वाले खर्चों में आहार पर अत्यधिक व्यय होता है। बाजार में उपलब्ध मत्स्य आहार मछली विशेष होने के कारण सभी प्रकार की मछलियों के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं। अतः मत्स्य आहार के लिए नये एवं गैर पारंपरिक खाद्य सामग्री स्रोत खोजना एवं उपयुक्त आहार चयन अति आवश्यक है।