सर्दियों में चारा फसलों की खेती

Abstract

भारत की लगभग 70 प्रतिशत से ज्यादा आबादी प्रत्यक्ष या परोक्ष रूप से कृषि एवं उससे जुड़े अन्य व्यवसायों में संलग्न है। पशुपालन भी उन व्यवसायों में एक है, जो प्राचीनकाल से कृषि के साथ अपना लिया गया है। देश में लगभग 2 करोड़ लोग आजीविका के लिए पशुपालन पर आश्रित हैं। पशुपालन एक ओर जहां भूमिहीन श्रमिकों, छोटे एवं सीमांत कृषकों को आजीविका का साधन देता है, वहीं बड़े कृषकों को अतिरिक्त आय उपलब्ध करवाता है। पशुपालन से हमें दूध, मांस, जैविक खाद के साथ अनेक उद्योग धंधों के लिए कच्चे माल की आपूर्ति होती है।