कुक्कुट पालन में ग्रामीण महिलाओं की भूमिका

172 / 266

Authors

  • लोकेन्द्र कामधेनु विश्वविद्यालय, जूनागढ़ (गुजरात)
  • एस.डब्ल्यू. सावरकर कामधेनु विश्वविद्यालय, जूनागढ़ (गुजरात)
  • जी.एम. चैधरी कामधेनु विश्वविद्यालय, जूनागढ़ (गुजरात)
  • मनीषा दूत पशु चिकित्सा और पशु विज्ञान महाविद्यालय, राजूवास, बीकानेर (राजस्थान)

Abstract

कुक्कुट (पोल्ट्री) पालन और उत्पादन, दुनियाभर के गरीब ग्रामीण लोगों के लिए सबसे आवश्यक आर्थिक गतिविधि है। यह राजस्व के स्रोत के साथ-साथ गरीबी उन्मूलन के रूप में भी काम करता है। ग्रामीण निवासियों, विशेष रूप से भूमिहीन या निम्न आय वाले परिवारों की सामाजिक-आर्थिक और पोषण संबंधी स्थिति को बढ़ाने के लिए, बैकयार्ड पोल्ट्री एक मामूली प्रारंभिक निवेश और उच्च आर्थिक प्रतिफल के साथ शुरू करना एक प्रबंधनीय और प्रेरक व्यवसाय है। कुक्कुट पालन महत्वपूर्ण प्रोटीन स्रोतों (जैसे-मांस और अंडे) के उत्पादन और रोजगार की संभावनाएं पैदा करता है। ग्रामीण महिलाओं ने ऐतिहासिक रूप से इस उद्योग में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है।

Downloads

Download data is not yet available.

Downloads

Published

2023-08-10

Issue

Vol. 76 No. 4 (2023): अगस्त 2023

Section

Articles

License

Copyright (c) 2023 खेती

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

खेती में प्रकाशित लेखों का कॉपीराइट भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद के पास निहित है, जिसे भारत या विदेश में किसी भी संगठन के साथ किसी भी समझौते में प्रवेश करने का अधिकार है, जो रिप्रोग्राफी, फोटोकॉपी, भंडारण और सूचना के प्रसार में शामिल है। इन पत्रिकाओं में सामग्री का उपयोग करने में परिषद को कोई आपत्ति नहीं है, बशर्ते जानकारी का उपयोग अकादमिक उद्देश्य के लिए किया जा रहा हो, लेकिन व्यावसायिक उपयोग के लिए नहीं। आईसीएआर को देय क्रेडिट लाइन दी जानी चाहिए जहां सूचना का उपयोग किया जाएगा।

How to Cite

लोकेन्द्र, सावरकर एस.डब्ल्यू., चैधरी जी.एम., & दूत मनीषा. (2023). कुक्कुट पालन में ग्रामीण महिलाओं की भूमिका. खेती, 76(4), 29-30. https://epatrika.icar.org.in/index.php/kheti/article/view/621