गुणों से भरपूर लायन्स मेन मशरूम

Abstract

लायन्स मेन मशरूम को वैज्ञानिक जगत में हेरिशियम एरिनेसियस कहा जाता है। इसे मंकी हेड, हेज हाॅग और पहाड़ी साधुके नाम से भी जाना जाता है। इसका आकार शेर के
अयाल जैसा दिखाई देता है, इसी कारण इसे यह नाम दिया गया है। यह मशरूम आकार में कापफी बड़ा हो सकता है और इसका वजन आध किलोग्राम तक पाया गया है। अन्य
सामान्य मशरूम की तरह इसमें गिल्स नहीं होते, बल्कि इसके नीचे दाँतनुमा संरचनाएँ होती हैं, जो बीजाणु छोड़ती हैं। प्रारंभ में ये दाँत छोटे होते हैं, जो परिपक्वता अवधि के 
साथ लम्बे हो जाते हैं। ये मशरूम कभी-कभी स्पंजी और आंशिक रूप से खोखले भी दिखाई देते हैं। असामान्य दिऽने वाला ये मशरूम मुख्यतः सड़े हुए वृक्षों और लकड़ियों
पर उगता है। इसका वितरण पूरे उत्तरी गोलाधर्् में है, विशेषकर एशिया, यूरोप और उत्तरी अमेरिका में यह आमतौर पर पाया जाता है।