जीरे की उन्नत बीज उत्पादन तकनीक

Abstract

भारत, विश्व में जीरे का सबसे बड़ा उत्पादक देश है। देश में मुख्यतः गुजरात और राजस्थान में जीरे की खेती की जाती है, जो कुल उत्पादन का 90 प्रतिशत से अधिक योगदान करते हैं। राजस्थान में जीरा उत्पादन के प्रमुख जिले जोधपुर, जालोर, नागौर, बाड़मेर तथा जैसलमेर हैं। यह एक प्रमुख बीजीय मसाला पफसल है। जीरे का गुणवत्तापूर्ण बीज उत्पादन कर किसान अध्कि उपज प्राप्त कर सकते हैं और इसे बेहतर मूल्य पर बेचकर अपनी आय में वृद्धि कर सकते हैं। इससे किसानों की आर्थिक स्थिति सुदृढ़ होती है तथा उनके परिवार के सामाजिक एवं आर्थिक स्तर में भी सुधार होता है।