मिर्च के रोगों एवं कीटों का एकीकृत प्रबंधन
312 / 73सार
मिर्च, भारत की प्रमुख मसाले वाली एक महत्वपूर्ण नगदी फसल है। वर्तमान में भारत में 792000 हैक्टर क्षेत्रा में मिर्च की खेती की जा रही है। इससे 1223000 टन उत्पादन (2010-11) प्राप्त होता है। भारत में आंध्रप्रदेश, कर्नाटक, महाराष्ट्र, ओडिशा, तमिलनाडु, मध्य प्रदेश, पश्चिम बंगाल तथा राजस्थान प्रमुख मिर्च उत्पादक राज्य हैं। इनमें कुल उत्पादन का 80 प्रतिशत भाग प्राप्त होता है। मिर्च में दो महत्वपूर्ण तत्व होते हैं काप्संथिनजो, लाल रंग के लिए जिम्मेदार है तथा दूसरा कैप्सैसिनजो है जो तीखापन प्रदान करता है।
##plugins.themes.default.displayStats.downloads##
##submission.downloads##
प्रकाशित
अंक
खंड
##submission.license##
##submission.copyrightStatement##
##submission.license.cc.by-nc-sa4.footer##फल फूल में प्रकाशित लेखों का कॉपीराइट भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद के पास निहित है, जिसे भारत या विदेश में किसी भी संगठन के साथ किसी भी समझौते में प्रवेश करने का अधिकार है, जो रिप्रोग्राफी, फोटोकॉपी, भंडारण और सूचना के प्रसार में शामिल है। इन पत्रिकाओं में सामग्री का उपयोग करने में परिषद को कोई आपत्ति नहीं है, बशर्ते जानकारी का उपयोग अकादमिक उद्देश्य के लिए किया जा रहा हो, लेकिन व्यावसायिक उपयोग के लिए नहीं। आईसीएआर को देय क्रेडिट लाइन दी जानी चाहिए जहां सूचना का उपयोग किया जाएगा।
