चिरौंजी की बागवानी

361 / 251

Authors

  • नंदकिशोर ठोंबरे भाकृअनुप-भारतीय प्राकृतिक राॅल एवं गोंद संस्थान, नामकुम, राँची, झारखंड
  • लोकेश मीना भाकृअनुप-भारतीय प्राकृतिक राॅल एवं गोंद संस्थान, नामकुम, राँची, झारखंड
  • निरंजन प्रसाद भाकृअनुप-भारतीय प्राकृतिक राॅल एवं गोंद संस्थान, नामकुम, राँची, झारखंड

Abstract

चिरौंजी बीज का उपयोग भारत में सुखे मेवे के रूप में प्रचलित है। यह सभी प्रकार के मिष्ठान, पकवान आदि में प्रयोग किया जाता है। इस मूल्यवान मेवे की कीमत लगभग 1000 रुपए/किलोग्राम तक होती है। इसीलिए वनाश्रित लोगों के लिए जंगलों से इसका फल एकत्रित कर इसको बाजार में बेचना, आजीविका चलाने का महत्वपूर्ण विकल्प है। असीमित गुणवत्ता तथा उच्च बाजार मूल्य होने के बाद भी यह पेड़ केवल जंगल तक ही सीमित रह गया है। इसीलिए चिरौंजी के पेड़ को बागवानी में लाने की प्रचुर संभावनाएँ हैं, जिससे अध्कि से अध्कि लोग इससे लाभान्वित हो सकें।

Downloads

Download data is not yet available.

Downloads

Published

2022-11-16

Issue

Vol. 43 No. 6 (2022): नवंबर-दिसंबर 2022

Section

Articles

License

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

फल फूल में प्रकाशित लेखों का कॉपीराइट भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद के पास निहित है, जिसे भारत या विदेश में किसी भी संगठन के साथ किसी भी समझौते में प्रवेश करने का अधिकार है, जो रिप्रोग्राफी, फोटोकॉपी, भंडारण और सूचना के प्रसार में शामिल है। इन पत्रिकाओं में सामग्री का उपयोग करने में परिषद को कोई आपत्ति नहीं है, बशर्ते जानकारी का उपयोग अकादमिक उद्देश्य के लिए किया जा रहा हो, लेकिन व्यावसायिक उपयोग के लिए नहीं। आईसीएआर को देय क्रेडिट लाइन दी जानी चाहिए जहां सूचना का उपयोग किया जाएगा।

How to Cite

ठोंबरे नंदकिशोर, मीना लोकेश, & प्रसाद निरंजन. (2022). चिरौंजी की बागवानी. फल फूल, 43(6), 12-13. https://epatrika.icar.org.in/index.php/phalphool/article/view/12