पैशन फ्रूट की लाभकारी खेती

Abstract

भारत में विविध फसलों के साथ-साथ सब्जियों और फलों की खेती भी बड़े पैमाने पर की जाती है। इन्हीं में से एक है पैशन प्रूफट- एक उष्णकटिबंधीय फल जिसकी उत्पत्ति दक्षिण अमेरिका से मानी जाती है। अपने औषधीय और पोषण गुणों के कारण अब इसकी खेती भारत के कई राज्यों में की जा रही है। हिंदी में इसे कृष्णा फल के नाम से भी जाना जाता है। पैशन प्रूफट का वैज्ञानिक नाम पैसीफ्रलोरा एडुलिस है। इसके दो प्रमुख प्रकार पाए जाते हैं- बैंगनी रंग का पैसीफ्रलोरा एडुलिस एफ. एडुलिस और पीले रंग का पैसीफ्रलोरा एडुलिस
एफ. फ्रलाविकार्पा। इस पौधे की बेलनुमा लताएँ होती हैं, जिन पर अंडाकार फल लगते हैं। फलों का रंग किस्म के अनुसार पीला या बैंगनी हो सकता है। मीठे-खट्टे स्वाद और औषधीय गुणों के कारण पैशन प्रूफट न केवल उपभोक्ताओं में लोकप्रिय हो रहा है, बल्कि किसानों के लिए भी आय का एक नया स्रोत बनकर उभर रहा है।