खंड 79 No. 3 (2026): जुलाई 2026
भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद (भाकृअनुप) के 98वें स्थापना दिवस के उपलक्ष्य में प्रकाशित ‘खेती’ पत्रिका का यह विशेषांक ‘आजीविका उद्यमिता’ विषय पर केंद्रित है। इस विशेषांक का उद्देश्य कृषि को केवल उत्पादन तक सीमित न रखकर उसे आय, रोजगार और उद्यमिता का सशक्त माध्यम के रूप में प्रस्तुत करना है। इसमें कृषि आधारित विविध सफल उद्यमों एवं नवीन तकनीकों को सरल भाषा में संकलित किया गया है, ताकि किसान, ग्रामीण युवा, महिलाएँ, स्टार्ट-अप उद्यमी तथा कृषि से जुड़े अन्य हितधारक इनसे प्रेरणा लेकर आत्मनिर्भरता की दिशा में आगे बढ़ सकें।
विशेषांक में उन्नति, मशरूम उत्पादन, सब्जी उत्पादन, बागवानी, उद्यानिकी, मत्स्यपालन तथा कृषि यंत्रीकरण जैसे विविध कृषि उद्यमों से संबंधित व्यावहारिक अनुभव, वैज्ञानिक तकनीकें एवं सफलता मॉडल प्रस्तुत किए गए हैं। साथ ही, मूल्य संवर्धन, प्रसंस्करण, आधुनिक उत्पादन प्रणालियों तथा बाजारोन्मुख कृषि की संभावनाओं पर भी प्रकाश डाला गया है।
यह विशेषांक किसानों को पारंपरिक खेती से आगे बढ़कर बहुआयामी कृषि उद्यम अपनाने, जोखिम कम करने, आय के नए स्रोत विकसित करने तथा कृषि को लाभकारी एवं टिकाऊ व्यवसाय के रूप में स्थापित करने के लिए उपयोगी मार्गदर्शन प्रदान करता है। यह अंक वैज्ञानिक अनुसंधान और खेत स्तर की सफलता के बीच प्रभावी सेतु का कार्य करते हुए "विकसित कृषि, समृद्ध किसान" के लक्ष्य को साकार करने में महत्वपूर्ण योगदान देगा।
प्रकाशित:
2026-07-16
